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2014年5月21日星期三

中国广西的狗肉节与美国加州的狗公园

最近,在美国加利福尼亚州,由旧金山湾区一群华人组成的"多多关怀动物基金会",举办活动,包括动物福利论坛、怜爱众生音乐会、筹款晚会,呼吁中国广西玉林市停止每年夏至举办的狗肉节。而近来在美国加州,还有许多关于狗的话题,包括在北加州华人聚居的库伯蒂诺市,一座狗公园正式开放;南加州华人聚居的蒙特利公园市,市议会也将对设立狗公园的议案投票表决。

同样是狗——一种最具性灵的动物、人类最好的朋友,在中国和美国的遭遇,有如天壤之别。

广西玉林的狗肉节是什么样的情景?上网打开谷歌搜索一下就知道了:从夏至开始,一连十天,玉林市每天炊烟缭绕、人声鼎沸,数不清的狗肉食档排满大街小巷,酒楼饭馆也都以狗肉招徕食客。有的狗肉档当场宰狗,待宰的狗狗在笼子里哀鸣。外地的狗肉老饕也闻狗肉香赶来玉林大快朵颐。每年狗肉节都有动物保护人士和爱狗人士表达抗议,但政府的回应是狗肉节属民众的饮食文化。每年的狗肉节都为玉林的GDP增加若干百分点。在狗肉节的视频上可以看到,狗肉档的老板表示,政府不会禁止民众吃狗肉,即使政府禁止吃狗,也禁不了,法不制众嘛。

记者参加了"多多关怀动物基金会"的活动。基金会创办人巩增恒女士表示:玉林狗肉节是中国屠狗吃狗的冰山一角,中国嗜吃狗肉的地方越来越多,尤以广东、东北最为盛行。

前来参加"多多关怀动物基金会"活动的还有"美国国际人道对待动物协会"中国政策顾问李坚强,他告诉记者:中国立法禁止虐杀动物已刻不容缓。在中国不但到处可看到杀狗吃狗,还到处有剥取毛皮然后吃肉的野生动物养殖场。中国有一万只熊被关在铁笼子里,每天被人用管子插进身体活体抽取胆汁。中国比最早立法禁止虐待动物的国家落后了一百九十年。

与中国相比,美国的狗,和其他动物,就如同生活在天堂。

美国没有狗肉节,只有狗公园。在北加州库伯蒂诺市狗公园,狗的主人到了这里便成了狗的随从,狗狗在狗公园里无拘无束、尽情玩耍和交狗朋友。而没有设立狗公园的城市,公园里一般都有可以让狗不戴链子玩耍的专门游戏区。北加州的圣何塞市建有每年可收容一万只猫狗的收容所,一只只没有家的猫狗被送到这里,一只只猫狗又从这里被人领养找到了新家。旧金山最热闹的市中心联合广场,梅西百货商店的几个橱窗,每年圣诞节前一个月,不展示商品而是展示猫狗让人领养,几百只猫狗从橱窗中被人抱走,在圣诞前找到温暖的家。这里成了每年圣诞节旧金山最温馨的景象。

在美国加州,关于狗的最新消息是:加州首府萨克拉门托市法院日前判处一位虐待宠物狗导致死亡的男子十五年六个月徒刑。他被他的邻居举报,而后被检察官起诉。对于美国人来讲,杀狗吃狗,那可能是史前文明发生的事情。动物与人同享上帝的关怀,人有义务保护动物,任何虐待动物的行为,不但受公众的谴责,而且受法律的制裁。

巩增恒女士与她的"多多关怀动物基金会"成员,将于6月21日夏至到来之前,前往中国,他们把募捐得来的钱用于购买公益广告,呼吁广西玉林市停止举办狗肉节,呼吁中国人不要吃狗肉。但他们的中国之行注定失败,玉林狗肉节仍一如往年热闹非凡。当国家未进入现代文明,狗肉仍然是国民舌尖上的美食,吃狗肉仍是中华饮食文化的一部分。

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